①在“9.9元咖啡”價格戰(zhàn)愈演愈烈的市場環(huán)境下，在郭星君看來，第一輪“透支性”的價格戰(zhàn)已經結束了，各家品牌的產品定位將決定接下來的市場走勢；
②據悉，挪瓦咖啡簽約了泰國、新加坡、澳大利亞等海外門店，在郭星君看來，打造具有差異化的產品，將是其在海外市場站穩(wěn)腳跟的關鍵。

①據財聯(lián)社星礦數(shù)據顯示，A股中有蘇泊爾、拓邦股份、九陽股份、佰奧智能和瑞德智能5家公司布局炒菜機器人。
②炒菜機器人大規(guī)模推廣時代到來的臨界點體現(xiàn)在三個方面：一是上游凈菜供應鏈系統(tǒng)的完善；二是設備本身能夠量產上規(guī)模，價格的下降；三是勞動力成本足夠貴。

①絕了基金方面有關人士則對此回應稱系正常的財務投資決策。
②未來食餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃創(chuàng)始人余奕宏接受財聯(lián)社記者采訪時表示，夸父炸串此舉或是為了搭紅籌架構，爭取在境外上市。
③截至目前，我國現(xiàn)存炸串相關企業(yè)高達7.12萬家，并且多家炸串品牌先后獲得融資。

①精品咖啡品牌“比星咖啡”宣布完成數(shù)千萬元A輪投融資，參投機構包括正煊資本、順為資本。
②2023年共完成36起咖啡相關的融資事件，其中幸貓咖啡、小咖主、小咖咖啡、幸典咖啡以及弄咖咖啡5家獲得億元及以上的融資額度。

①他們是河南鄉(xiāng)下跑出來的農村娃，哥哥張紅超初中沒畢業(yè)，倆人打過工、種過地、養(yǎng)過兔子、修過摩托，也曾賠得一敗涂地；②如今，這家估值超230億的獨角獸已站在了上市前夜，合計持有蜜雪冰城約85.56%股權的哥倆身價早已超200億，若能成功敲鐘，更有望翻一番。

①1月2日，蜜雪冰城、古茗同時遞交招股書。
②作為賽道老大，按2023年1-9月25億元凈利潤和15倍PE計算，蜜雪冰城上市后市值在500億以上；
③接連投了蜜雪冰城和古茗的美團龍珠，將會是最大贏家，紅杉與高瓴也各有收獲。

①2023藍鯨新消費論壇&鯨潮獎頒獎儀式在上海舉行。
②圓桌論壇聚焦“消費新復蘇 韌性共增長”主題。
③消費企業(yè)正面臨著對戰(zhàn)略、渠道、產品、管理進行全盤調整的一系列挑戰(zhàn)。

①來自消費企業(yè)、投資機構、咨詢機構以及知名高校的行業(yè)精英齊聚一堂，聚焦“消費新復蘇 韌性共增長”主題，探討消費行業(yè)熱點問題和前沿趨勢，共同尋找消費行業(yè)未來破局之路。
②在論壇的最后，第四屆鯨潮獎頒獎儀式隆重舉行，獲獎榜單正式揭曉。

①“2023鯨潮獎”評選活動重磅開啟。
②組建專業(yè)評審團，挖掘好公司，分享好案例。
③共探新形式下，消費類企業(yè)如何應對變化，共創(chuàng)未來！

①2021年、2022年甜啦啦分別實現(xiàn)銷售收入13.5億元和18.3億元，預估2023年公司營收將達26億元。
②品牌創(chuàng)始人王偉曾透露，品牌今年計劃擴張門店超2000家，預計到今年年底門店將達到8000家，并在明年年底沖刺萬店。

在這里，我們一起探索新一輪消費增長下的新趨勢、新動能。

①中國消費行業(yè)的結構性機會，主要由三個要素驅動：代表需求的消費者，代表供給的供應鏈，以及連接兩端的渠道；②消費企業(yè)要構建護城河一般是兩條路：一是打造獨一無二的體驗，真正占領消費者的心智；二是比拼效率，在成本上獲取持續(xù)的優(yōu)勢。

11月24日，2023消費新勢力大會在杭州舉行。會上，財聯(lián)社、科創(chuàng)板日報、新消費日報聯(lián)合發(fā)布了年度品牌榜、成長企業(yè)榜、價值投資機構榜、年度人物榜四大榜單，從穩(wěn)健增長、創(chuàng)新速度、資本支持等角度，找出了消費市場創(chuàng)新向上、引領增長的先鋒勢力。

①”2023消費新勢力”上，與會嘉賓關于“Z世代”消費場景分享了觀察與思考。
②與會嘉賓也分別分享了自身企業(yè)所處賽道的發(fā)展機遇與前景。

①線下消費品牌如何穿越周期？戚俠認為，要做好基本功和長期主義。
②戚俠表示，修煉基本功是反復的過程，這同時與長期主義掛鉤。