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財(cái)聯(lián)社10月23日訊（記者 陳抗）一鳴食品（605179.SH）今年的門店擴(kuò)張“出師不利”，年初定下“一年凈增800家門店”的計(jì)劃，到三季度末，在營(yíng)門店總數(shù)比2023年底的2058家減少了56家，共2002家。

根據(jù)公司今晚發(fā)布的2024年第三季度主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，前三季度新開門店284家，閉店340家，期末門店2002家。其中直營(yíng)門店數(shù)量從618家減少到495家，加盟門店數(shù)量從1440家增加到1507家，都分布在華東地區(qū)。

另外，截至三季度末，已簽約待開業(yè)門店共36家，其中直營(yíng)門店17家，加盟門店19家，預(yù)計(jì)開業(yè)時(shí)間都在2024年四季度，都分布在華東地區(qū)。

財(cái)聯(lián)社記者注意到，一鳴的直營(yíng)店和加盟店數(shù)量從2021年就開始了此消彼長(zhǎng)的趨勢(shì)，2021年至2023年，一鳴食品直營(yíng)門店量為914家、655家、618家，加盟店數(shù)量分別為1225家、1274家、1440家。

但從毛利率來(lái)看，加盟門店的毛利率遠(yuǎn)不及直營(yíng)門店，前三季度直營(yíng)門店的毛利率為54.5%，加盟門店毛利率為21.14%。

具體來(lái)看，報(bào)告期內(nèi)直營(yíng)門店的銷售額同比減少8.88%，毛利率不變；加盟門店銷售額同比減少0.74%，毛利率同比減少0.53個(gè)百分點(diǎn)；經(jīng)營(yíng)渠道銷售額同比減少2.19%，毛利率同比增加1.72個(gè)百分點(diǎn)至28.2%；直銷渠道銷售額同比增加26.96%，毛利率同比增加0.93個(gè)百分點(diǎn)至17.96%。

事實(shí)上，今年Q1一鳴凈增門店數(shù)量就已經(jīng)是負(fù)數(shù)（-26家），是一鳴近三年在門店數(shù)量上首次下降，有投資者在業(yè)績(jī)會(huì)上詢問(wèn)原因，公司回復(fù)稱，Q1閉店數(shù)量較高的主要原因是優(yōu)化直營(yíng)店的布局，加盟商運(yùn)營(yíng)壓力較大，投資偏謹(jǐn)慎，新開門店適度放緩。

一鳴食品從事新鮮乳品與烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，旗下的“一鳴真鮮奶吧”主要分布在華東地區(qū)。在一鳴食品的計(jì)劃中，新增門店想突破華東地區(qū)的限制，在華中地區(qū)有所突破，例如安徽、江西等區(qū)域，但從第三季度經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)可以看到，2002家門店依然局限在華東地區(qū)。

公司三季報(bào)顯示，前三季度共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入20.58億元，同比增長(zhǎng)5.39%；歸母凈利潤(rùn)3690.63萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)4.13%。截至9月30日，公司存貨為1.35億元，較去年年底增加了1290萬(wàn)元。