①法國政府上周宣布將撥款幫助葡萄酒生產(chǎn)商回收葡萄酒,以阻止價格下跌; ②回收的葡萄酒將被蒸餾為純酒精,再虧本出售給洗手液等其他行業(yè); ③法國著名產(chǎn)地波爾多一些農(nóng)民已經(jīng)開始移除葡萄樹,改種其它作物。
財聯(lián)社8月28日訊(編輯 馬蘭)全球經(jīng)濟(jì)顯然正在減速,而法國葡萄酒滯銷可以作為觀察這一問題的一個窗口。
法國政府上周宣布,為了阻止葡萄酒價格暴跌,并讓釀酒商可以找到其他收入來源,政府將撥出2.15億美元以處理難以銷售的葡萄酒。這批酒大約有300萬升,估計為4億瓶上下。
法國政府的撥款將允許葡萄酒制造商將酒精蒸餾成純酒精,然后虧本出售給洗手液、香水和其他行業(yè)。
法國葡萄酒市場專家Elizabeth Carter指出,這不是法國第一次進(jìn)行此類回購,今年葡萄酒生產(chǎn)過剩已經(jīng)導(dǎo)致一些品種的價格下跌了20%之多,限制數(shù)量應(yīng)該有助于支撐價格。
多重打擊
朗格多克葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會的Jean-Philippe Granier表示,生產(chǎn)商們生產(chǎn)太多,導(dǎo)致銷售價格低于生產(chǎn)價格,所以不得不面臨虧損。
而造成這一產(chǎn)能過剩的因素頗為多元化。一方面,新冠疫情期間大量關(guān)閉的餐館、貿(mào)易市場和展會對釀酒師們造成了沉重打擊,現(xiàn)在還沒有完全恢復(fù)。
葡萄酒市場的客群也在縮減。年輕人更青睞啤酒、桃紅葡萄酒或者不含酒精的飲料,對法國傳統(tǒng)且享有盛名的波爾多紅葡萄酒等并不感興趣。
加上全球能源價格飆升和俄烏沖突帶來的食品價格上漲,消費(fèi)者在非必要性商品的支出上一再縮減,法國紅酒正是其中的“受害者”之一。
另一個讓人無奈的現(xiàn)實則是氣候變化。由于氣候變暖和干旱,葡萄的成長周期縮短,收獲季節(jié)逐年提前。這一變化雖然讓葡萄酒的品質(zhì)有望提升,但也帶來了附帶的供應(yīng)增加。這在往常是個好消息,但在需求端疲弱的當(dāng)下顯然并不讓人感到甜蜜。
根據(jù)歐盟委員會的數(shù)據(jù),截至今年6月,全歐的葡萄酒消費(fèi)量出現(xiàn)下降。意大利下降了7%,西班牙下降了10%,法國下降了15%,德國下降了22%,葡萄牙下降了34%。與此同時,整個集團(tuán)的葡萄酒產(chǎn)量卻增長了4%。
相對于中低檔的葡萄酒,高檔葡萄酒的需求相對穩(wěn)定,因此一些法國釀酒商開始轉(zhuǎn)型高端市場。
另據(jù)外媒報道,法國農(nóng)業(yè)部還資助了一項計劃,如果釀酒師如果毀掉葡萄園,將土地改種樹林或休耕,將得到一筆補(bǔ)償。媒體稱波爾多已有約1000名釀酒師參與了這項計劃,導(dǎo)致該地區(qū)8%的葡萄樹被撥掉。